منظمة التعاون الإسلامي (منظمة المؤتمر الإسلامي) هي ثاني أكبر منظمة حكومية دولية بعد الأمم المتحدة التي لديها عضوية 57 ايات موزعة على أربع قارات. والمنظمة هي الصوت الجماعي للعالم الإسلامي، ويضمن لصون وحماية مصالح العالم الإسلامي بروح تعزيز السلام والوئام الدوليين بين الشعوب المختلفة في العالم. وتوجد مؤسسات مختلفة داخل الأسرة في منظمة المؤتمر الإسلامي, مثل البنك الإسلامي للتنمية (البنك الإسلامي للتنمية), الغرفة الإسلامية للتجارة, الصناعة والزراعة (VENESSE) والمركز الإسلامي المعلومات بغرفة البحوث و (ICRIC). من أجل تعزيز وتوسيع ثقافة حلال, تأسس معهد الحلال الدولي في 2007. ويتبع المعهد العالمي الحلال إلى الغرفة الإيرانية للتجارة, الصناعات, المناجم والزراعة التي تتعاون مع ICRIC وخططت للقيام بدور نشط في "الأغذية الحلال", "شهادة الحلال", "الطريقة الإسلامية","لوائح حلال","الطب الحلال","مستحضرات التجميل الحلال","خدمات الحلال","الغزل والنسيج الحلال", "السياحة الحلال","المصرفية الحلال والتأمين","النقل الحلال","حلال الأنشطة الترويجية و" التجارة حلال "وهي تساعد المشترين لتحديد المنتجات الحلال / الخدمات وتسهيل التداول. معلومات عامة عن المعهد العالمي الحلال متاح من www.halalworldinstitute.org. الهدف الأكثر أهمية في العالم الحلال هو تطوير ثقافة حلال بين المسلمين في المجتمعات غير الإسلامية مع الأقليات المسلمة. وتعتبر قضية حلالا على حد سواء المعتقد الديني ومستوى متفوق. القرآن الكريم يقسم الأطعمة, مشروبات, الملابس وغيرها من المنتجات إلى مجموعتين حيث الحلال والحرام ومن وجهة نظر النظافة أيضا يعامل جميع المنتجات ونظيفة وغير نظيفة. وبالتالي فإن الهدف من المعهد العالمي الحلال تستعد لأسباب ضرورية للتمييز بين السلع وخدمات الحلال من غير- منها حلالا. ويتحقق هذا الهدف من خلال وضع الإجراءات المناسبة لمراقبة الإنتاج, التخزين, النقل والاستهلاك. ولتحقيق هذه الغاية, ويعمل بكل المقاييس العلمية في الامتثال مع الشريعة الإسلامية من أجل إدخال ستاندرد الحلال كمعيار متفوقة على العالم.
